BEK 1305/2019 Art. 2

Påtegningsbevis kan udstedes til personer, der kan dokumentere en læretid i kokkefaget på 48 måneder, heraf mindst 24 måneder i søgående skibe, jf. dog § 8.

Stk. 2. Påtegningsbevis kan tillige udstedes til personer, der kan dokumentere 1) en tilfredsstillende gennemførelse af en kokkeuddannelse, 2) efter endt kokkeuddannelse har haft kokketjeneste om bord i et søgående skib i mindst 5 måneder, og 3) har bestået den i § 4 beskrevne prøve, jf. dog § 4, stk. 2.

Stk. 3. Personer, der ansøger om påtegningsbevis ifølge stk. 1 og 2, skal desuden være i besiddelse af 1) et sundhedsbevis, der er gyldigt for den tjeneste, vedkommende skal udføre om bord, og 2) dokumentation for bestået kursus, der opfylder kravene i STCW-konventionens (International Convention on Standards of Training, Certification and Watchkeeping for Seafarers) reglement VI/1 og i STCW-kodens afsnit A-VI/1, paragraf 2 om ”Basic Training”.