BEK 1115/2019 · Bekendtgørelse om kost og drikkevand m.v. i fiskeskibe
BEK 1115/2019 Art. 12
Kabysrum, kabysudstyr og proviantrum i fiskeskibe
Kabysudstyr skal være konstrueret og indrettet, herunder afskærmet, således at kabysarbejde sker under betryggende og hygiejniske forhold og bestemmelser om beskyttelse af sundhed og sikkerhed og om ulykkesforebyggelse iagttages med henblik på at sikre et anstændigt arbejdsmiljø og anstændige leveforhold for fiskere om bord.
Stk. 2. Affald opbevares i lukkede og behørigt forseglede beholdere og fjernes fra områder til håndtering af fødevarer, når det er nødvendigt.
Stk. 3. Kabys- og fødevarelagerfaciliteter skal holdes i god hygiejnestand.