BEK 656/2019 · Bekendtgørelse om økologisk storkøkkendrift
BEK 656/2019 Art. 1
Område og definitioner
Denne bekendtgørelse vedrører storkøkkener, der i forbindelse med storkøkkendrift markedsfører 1) råvarer under henvisning til den økologiske produktionsmetode (økologiske råvarer) og 2) retter eller dele af retter under henvisning til den økologiske produktionsmetode (økologiske retter eller økologiske dele af retter).