BEK 613/2019 Art. 7
Med bøde straffes den, der 1) undlader at tilsætte 20 mg jod pr. kg. salt til husholdningssalt og salt, som indgår i brød og almindeligt bagværk, der er bestemt til salg i Danmark, efter § 3, stk. 1, 2) tilsidesætter vilkår i medfør af dispensation meddelt efter § 4, stk. 2, eller 3) mærker husholdningssalt i strid med § 6.
Stk. 2. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.