BEK 17/2019 · Bekendtgørelse for Grønland om fødevarevirksomheder
BEK 17/2019 Art. 6
Generelle forpligtelser
Fødevarevirksomheder må ikke anvende andre stoffer end drikkevand eller rent vand, såfremt det er tilladt efter nærværende bekendtgørelse til at fjerne overfladeforurening fra animalske produkter, medmindre anvendelsen af stoffet er godkendt af EU. Fødevarevirksomheder skal også overholde alle de betingelser for anvendelsen, som måtte blive vedtaget i forbindelse med godkendelsen af det enkelte stof. Anvendelsen af et godkendt stof berører ikke fødevarevirksomhedens pligt til at overholde bestemmelserne i denne bekendtgørelse.