BEK 1509/2015 Art. 3

En person, der skal forestå driften af et anlæg til opdræt af strudsefugle, skal, forinden den pågældende overtager ansvaret for driften, have gennemgået et af Fødevarestyrelsen godkendt kursus i opdræt af strudsefugle.

Stk. 2. Den ansvarlige for et anlæg til opdræt af strudsefugle skal sikre sig, at strudsefuglene kan håndteres og fikseres med henblik på behandling og lignende.

Stk. 3. Fødevarestyrelsen kan i særlige tilfælde dispensere fra kravet i stk. 1 om, at kurset skal være gennemgået før den pågældende overtager ansvaret for driften.

Stk. 4. Undtaget fra kravet i stk. 1 er personer, der kan dokumentere, at de inden for de sidste 10 år fra ansøgningsdato har forestået driften af et opdræt af strudsefugle, som nævnt i § 1, stk. 1, i mindst 1 år.

Stk. 5. Kravet i stk. 1 kan yderligere fraviges for personer, som 1) er anerkendt i medfør af bekendtgørelse om anerkendelse af erhvervsmæssige kvalifikationer inden for opdræt af ræve, fjervildt, hjortedyr og strudsefugle, eller 2) midlertidigt eller lejlighedsvist forestår driften af et opdræt af strudsefugle i henhold til bekendtgørelse om anerkendelse af erhvervsmæssige kvalifikationer inden for opdræt af ræve, fjervildt, hjortedyr og strudsefugle.