BEK 1497/2015 Art. 11

Personer, der forestår driften af et opdræt af hjortedyr, skal have gennemgået et af Fødevarestyrelsen godkendt kursus i hjorteopdræt. Kurset skal være gennemgået inden 1 år efter, at den pågældende har overtaget ansvaret for driften.

Stk. 2. Undtaget fra kravet i stk. 1 er personer, der kan dokumentere, at de, inden for de sidste 10 år, enten har deltaget i den daglige drift af et opdræt med hjortedyr på lige fod med den driftsansvarlige, eller at de i udlandet har forestået driften af et opdræt af hjortedyr, i en periode på mindst 1 sammenhængende år. Opdrættet skal have været på mindst 6 voksne hjortedyr på 1 år eller derover.

Stk. 3. Kravet i stk. 1 kan yderligere fraviges for personer, som 1) er anerkendt i medfør af bekendtgørelse om anerkendelse af erhvervsmæssige kvalifikationer inden for opdræt af ræve, fjervildt, hjortedyr og strudsefugle, eller 2) midlertidigt eller lejlighedsvist forestår drifter af et opdræt af hjortedyr i henhold til bekendtgørelse om anerkendelse af erhvervsmæssige kvalifikationer inden for opdræt af ræve, fjervildt, hjortedyr og strudsefugle.