BEK 826/2015 Art. 24

Mængden af en ingrediens eller en kategori af ingredienser, der er anvendt til fremstilling eller tilberedning af en fødevare, angives, hvis den pågældende ingrediens eller kategori af ingredienser: 1) indgår i varebetegnelsen for fødevaren, eller sædvanligvis af forbrugeren forbindes med den varebetegnelse, 2) fremhæves i mærkningen ved hjælp af ord, billeder eller en grafisk fremstilling, eller 3) er væsentlig med henblik på at karakterisere en fødevare og adskille den fra andre varer, som den ellers kunne forveksles med på grund af sin varebetegnelse eller sit udseende.

Stk. 2. I bilag 6 er der fastsat tekniske regler for anvendelse af stk. 1, herunder særlige tilfælde, hvor der for visse ingredienser ikke kræves mængdeangivelse.