BEK 826/2015 Art. 12

På de betingelser, der er fastsat i §§ 13-29, og med forbehold af de undtagelser, der er fastsat i dette kapitel, er det obligatorisk at angive følgende oplysninger: 1) Varebetegnelsen for fødevaren. 2) Ingredienslisten. 3) Ingredienser eller tekniske hjælpestoffer, der er opført i bilag 1, eller som er afledt af et stof eller et produkt, der er opført i bilag 1, og som forårsager allergier eller intolerans, der anvendes ved fremstilling eller tilberedning af en fødevare, og som stadig findes i færdigvaren, eventuelt i ændret form. 4) Mængden af visse ingredienser eller kategorier af ingredienser. 5) Nettomængden af fødevaren. 6) Datoen for mindste holdbarhed eller sidste anvendelsesdato. 7) Særlige opbevarings- og/eller anvendelsesforskrifter. 8) Navn eller firmanavn og adresse på lederen af fødevarevirksomheden, jf. § 11, stk. 1. 9) Oprindelsesland eller herkomstland, hvor dette er fastsat i § 28. 10) Brugsanvisning, hvor det ellers vil være vanskeligt at anvende fødevaren på den rette måde.

Stk. 2. De oplysninger, der er omhandlet i stk. 1, anføres med ord og tal. De kan herudover udtrykkes ved hjælp af piktogrammer eller symboler.