BEK 389/2014 Art. 2

I denne bekendtgørelse forstås ved 1) produkter: biprodukter af fiskevarer og levende muslinger m.m. og produkter fremstillet af disse biprodukter, 2) fiskevarer: alle saltvands- og ferskvandsdyr (bortset fra levende muslinger m.m. samt alle pattedyr, krybdyr og frøer), hvad enten de er vildtlevende eller opdrættede, samt alle spiselige former, dele og produkter af disse dyr, 3) muslinger m.m.: toskallede bløddyr, pighuder, sækdyr og havsnegle, 4) toskallede bløddyr: bløddyr af klassen Lamellibranchiata, der filtrerer føden, inden den optages, 5) samhandelsland: et EU-land, Norge, Island, Liechtenstein, Andorra, Færøerne og Schweiz. Disse lande tilsammen betegnes samhandelsområdet. Følgende områder er dog ikke med i samhandelsområdet: a) Ceuta og Melilla i Kongeriget Spanien og b) oversøiske territorier og –departementer i Republikken Frankrig, 6) samhandel: udførsel fra Grønland til samhandelsområdet af produkter, som a) er produceret i Grønland eller b) har oprindelse i tredjelande, og som efter veterinærkontrol er frigivet og videresælges fra modtagervirksomheden i Grønland til et andet samhandelsland 7) modtagevirksomhed: en virksomhed eller et anlæg, som fysisk modtager produkter ved samhandel eller ved returnering eller foretager en opdeling af et parti produkter, som er modtaget ved samhandel, 8) anlæg: ethvert sted, hvor der udføres en hvilken som helst aktivitet, der omfatter håndtering af produkter, bortset fra fiskerfartøjer, 9) veterinærkontrol: grænsedyrlægens a) kontrol af at partiet er ledsaget af foreskrevne dokumenter, at oplysningerne i dokumenterne svarer til de oplysninger, der fremgår af forhåndsanmeldelsen, samt at oplysningerne i dokumenterne er fyldestgørende (dokumentkontrol), b) kontrol af at der er overensstemmelse mellem partiet og de ledsagende dokumenter (identitetskontrol) og c) kontrol af at produkterne er egnede til det ønskede formål og overholder gældende bestemmelser (fysisk kontrol), herunder simple undersøgelser på grænsekontrolstedet samt eventuelt stikprøveanalyser på Fødevarestyrelsens laboratorier, 10) grænsedyrlæge: en af Fødevarestyrelsen ansat embedsdyrlæge ved et grænsekontrolsted, 11) parti: en mængde af produkter af samme type og forarbejdningsgrad, som fremgår af det dokument, som ledsager det. Det skal endvidere hidrøre fra samme afsender, transporteres med samme transportmiddel og være bestemt til en og samme modtager. Endelig skal det præsenteres samlet for veterinærkontrol, 12) eksportør: en person eller virksomhed hjemmehørende i Grønland, som udfører produkter til samhandelsområdet, og som er blevet registreret af Fødevarestyrelsen, jf. § 3, 13) foreskrevne dokumenter: sundhedscertifikater, handelsdokumenter eller veterinærdokumenter, f.eks. veterinære tillægsattestationer eller andre dokumenter, som kræves i henhold til EU-lovgivningen eller den grønlandske lovgivning, 14) tilsynsmyndigheden: Fødevarestyrelsen. I praksis er det Fødevarestyrelsen, FødevareNordjylland, der foretager tilsynet, 15) TRACES: EU's integrerede veterinærinformationssystem, jf. beslutning 2004/292/EF om an-vendelse af Traces-systemet og om ændring af beslutning 92/486/EØF, senest ændret ved be-slutning 2005/515/EF.