BEK 384/2014 Art. 2

I denne bekendtgørelse gælder følgende definitioner:

Stk. 2. Ved fiskevarer forstås: alle saltvands- og ferskvandsdyr (bortset fra levende muslinger m.m. samt alle pattedyr, krybdyr og frøer), hvad enten de er vildtlevende eller opdrættede, samt alle spiselige former, dele og produkter af disse dyr.

Stk. 3. Ved muslinger m.m. forstås: toskallede bløddyr, pighuder, sækdyr og havsnegle.

Stk. 4. Ved toskallede bløddyr forstås: bløddyr af klassen Lamellibranchiata, der filtrerer føden, inden den optages.

Stk. 5. Ved forarbejdede fiskevarer forstås: forarbejdede fiskevarer, der fremkommer ved forarbejdning af fiskevarer eller ved en videre forarbejdning af sådanne forarbejdede fødevarer.

Stk. 6. Ved samhandelsland forstås: et EU-land, Grønland, Norge, Island, Liechtenstein, Andorra, Færøerne og Schweiz. Disse lande tilsammen betegnes samhandelsområdet. Følgende områder er dog ikke med i samhandelsområdet: 1) Ceuta og Melilla i Kongeriget Spanien, og 2) oversøiske territorier og –departementer i Republikken Frankrig.

Stk. 7. Ved samhandel forstås: modtagelse i Grønland af fiskevarer og levende muslinger m.m., som 1) er produceret i et andet samhandelsland, eller 2) har oprindelse i tredjelande, og som efter veterinærkontrol er frigivet og videresælges fra modtagervirksomheden i et andet samhandelsland end Grønland.

Stk. 8. Ved tredjelande forstås: lande uden for samhandelsområdet.

Stk. 9. Ved veterinærkontrol forstås: 1) for fiskevarer og levende muslinger m.m., som modtages ved samhandel, Fødevarestyrelsens a) ikke-diskriminerende stikprøvekontrol på bestemmelsesstedet, b) mistankekontrol herunder kontrol under transporten, eller c) skærpede kontrol, 2) for fiskevarer og levende muslinger m.m., som returneres fra samhandelslande, Fødevarestyrelsens kontrol af virksomhedens modtagekontrol, jf. § 36, 3) for fiskevarer og levende muslinger m.m., som importeres fra tredjelande, grænsekontrollens a) kontrol af at partiet er ledsaget af foreskrevne dokumenter, at oplysningerne i dokumenterne svarer til de oplysninger, der fremgår af forhåndsanmeldelsen, samt at oplysningerne i dokumenterne er fyldestgørende (dokumentkontrol), b) kontrol af at der er overensstemmelse mellem partiet og de ledsagende dokumenter (identi-tetskontrol), og c) kontrol af at fødevarerne er egnede til det ønskede formål og overholder gældende bestem-melser (fysisk kontrol), herunder simple undersøgelser på grænsekontrolstedet samt eventu-elt stikprøveanalyser på Fødevarestyrelsens laboratorier, 4) for ikke-konforme fiskevarer og levende muslinger m.m. fra tredjelande, som transiteres med eller uden midlertidig oplagring eller som omlades med henblik på udførsel til tredjelande, den dokument- og identitetskontrol samt eventuelle fysiske kontrol, som er nævnt i nummer 3, 5) for fiskevarer og levende muslinger m.m., som returneres fra tredjelande, den identitets- og fysiske kontrol, som er nævnt i nummer 3), litra b) og c), samt den dokumentkontrol, der er nævnt i §§ 32-36.

Stk. 10. Ved ikke-diskriminerende kontrol forstås: den stikprøvekontrol af fødevarepartier, som Fødevarestyrelsen foretager i forbindelse med samhandel. Udvælgelse af partier og omfang af kontrollen fastsættes ud fra en risikovurdering og under hensyn til den offentlige kontrol med de tilsvarende danskproducerede fødevarer.

Stk. 11. Ved mistankekontrol forstås: 1) den kontrol Fødevarestyrelsen foretager af det efterfølgende parti af samme oprindelse, når par-tiet ikke kan godkendes efter den ikke-diskriminerende kontrol, og 2) den kontrol Fødevarestyrelsen foretager på specifik mistanke til et parti fødevarer, der indføres ved samhandel eller fra tredjeland.

Stk. 12. Ved skærpet kontrol forstås: 1) den opfølgende samhandelskontrol Fødevarestyrelsen foretager af efterfølgende partier af samme oprindelse, når et parti er faldet ved mistankekontrollen, og 2) den opfølgende kontrol Fødevarestyrelsen foretager af efterfølgende partier af samme oprindel-se, når et parti er afvist ved et grænsekontrolsted.

Stk. 13. Ved indførsel forstås: 1) modtagelse af fiskevarer og levende muslinger m.m. fra et samhandelsland, 2) import fra tredjelande af fiskevarer og levende muslinger m.m. til fri omsætning samt fødevarer til behandling under toldordningen »aktiv forædling«, 3) introduktion af ikke-konforme fiskevarer og levende muslinger m.m. fra tredjelande til transit med eller uden midlertidig oplagring, 4) indførsel i henhold til kapitel 7-8 af fiskevarer og levende muslinger m.m., som ikke er til fri omsætning, 5) anløb i henhold til kapitel 6 af fiskevarer og levende muslinger m.m., som ikke er til fri omsætning, og 6) indførsel i henhold til bekendtgørelse for Grønland om indførsel af sendinger af animalske produkter, bortset fra avlsmateriale, til eget forbrug.

Stk. 14. Ved grænsedyrlæge forstås: en af Fødevarestyrelsen ansat embedsdyrlæge ved et grænsekontrolsted.

Stk. 15. Ved grænsekontrollen forstås: grænsedyrlægen eller særligt uddannede officielle personer, udpeget af Fødevarestyrelsen, der er ansvarlige for at gennemføre veterinærkontrol af fiskevarer og levende muslinger m.m. bestemt til konsum på grænsekontrolstederne i de havne, hvor produkterne importeres.

Stk. 16. Ved transit forstås: landtransport fra et grænsekontrolsted direkte og uden omladning gennem samhandelsområdet til et andet grænsekontrolsted af ikke-konforme fiskevarer og levende muslinger m.m. med oprindelse i et tredjeland bestemt til et andet tredjeland.

Stk. 17. Ved ikke-konform oplagring forstås: midlertidig oplagring i veterinært udpeget lager i en frizone, et toldoplag eller en skibsprovianteringsvirksomhed af ikke-konforme fiskevarer og levende muslinger m.m., jf. stk. 25, med oprindelse i et tredjeland bestemt til et tredjeland.

Stk. 18. Ved foreskrevne dokumenter forstås: sundhedscertifikater, handelsdokumenter eller veterinærdokumenter, f.eks. veterinære tillægsattestationer eller andre dokumenter, som kræves i henhold til EU-lovgivningen eller den grønlandske lovgivning.

Stk. 19. Ved CVED (Veterinærkontrolcertifikat) forstås: det to-sidede dokument, jf. bekendtgørelse for Grønland om procedurer for grænsekontrolstedernes veterinærkontrol af fiskevarer og levende muslinger m.m. samt biprodukter heraf og produkter fremstillet af disse biprodukter, der indføres fra et tredjeland, og som angiver, at der ankommer et parti til veterinærkontrol. Del 1 er til importørens forhåndsanmeldelse, mens del 2 er forbeholdt grænsekontrollens dokumentation for veterinærkontrol og afgørelse om partiets lovlighed.

Stk. 20. Ved parti forstås: en mængde af fødevarer af samme type og forarbejdningsgrad, som fremgår af det dokument, som ledsager det. Det skal endvidere hidrøre fra samme afsender, transporteres med samme transportmiddel og være bestemt til en og samme modtager. Endelig skal det præsenteres samlet for veterinærkontrol.

Stk. 21. Ved destruktion forstås: bortskaffelse ved forbrænding på et godkendt anlæg.

Stk. 22. Ved importør forstås: en person eller virksomhed hjemmehørende i Grønland, som foranlediger indførsel eller samhandelsmodtagelse af fiskevarer og levende muslinger m.m., og som er registreret som importør hos Fødevarestyrelsen i henhold til bekendtgørelse for Grønland om fødevarevirksomheder (fødevarevirksomhedsbekendtgørelsen).

Stk. 23. Ved den ansvarlige for partiet forstås: importøren eller en person eller virksomhed hjemmehørende i Grønland, som, bemyndiget af importøren, foretager indførsel af et specifikt parti,

Stk. 24. Ved konforme fiskevarer og levende muslinger m.m. forstås: fiskevarer og levende muslinger m.m., som opfylder gældende grønlandsk lovgivning for indførsel til fri omsætning i samhandelsområdet.

Stk. 25. Ved ikke-konforme fiskevarer og levende muslinger m.m. forstås: fiskevarer og levende muslinger m.m., som har oprindelse i tredjeland, og som ikke opfylder gældende grønlandsk lovgivning.

Stk. 26. Ved modtagevirksomhed forstås: en virksomhed eller et anlæg, som fysisk modtager fiskevarer og levende muslinger m.m. ved samhandel eller ved returnering eller foretager en opdeling af et parti fiskevarer og levende muslinger m.m., som er modtaget ved samhandel.

Stk. 27. Ved tilsynsmyndigheden forstås: Fødevarestyrelsen. I praksis er det Fødevarestyrelsen, FødevareNordjylland, der foretager tilsynet.

Stk. 28. Ved den kompetente myndighed forstås: Fødevarestyrelsen eller andre landes tilsvarende autoriteter på fødevare- og veterinærområdet.

Stk. 29. Ved skibsprovianteringsvirksomhed forstås: et toldoplag med særlig godkendelse som provianteringsvirksomhed fra skattemyndighederne til oplagring af fødevarer, som er bestemt til levering til skibe, og som ikke må omsættes i samhandelsområdet.

Stk. 30. Ved foder til selskabsdyr forstås: foder til dyr tilhørende arter, der normalt fodres og holdes af mennesker, uden at dette tager sigte på konsum eller landbrugsproduktion.

Stk. 31. Ved foder til pelsdyr forstås: foder til dyr, der holdes eller opdrættes med henblik på produktion af pelse, men som ikke anvendes til konsum.

Stk. 32. Ved bekræftet kopi forstås: kopi af et originalt dokument, hvor kopiens ægthed bekræftes af Fødevarestyrelsen.

Stk. 33. Ved sammensatte fødevarer forstås: fødevarer, der indeholder både forarbejdede fiskevarer og vegetabilske fødevarer, hvor forarbejdningen af den animalske ingrediens er en integreret del af fremstillingen af den færdige sammensatte fødevare. Af bilag 1, kapitel 2, fremgår hvilke sammensatte fødevarer, der er omfattet af denne bekendtgørelse, og som dermed skal til veterinærkontrol.

Stk. 34. Ved TRACES forstås: EU's integrerede veterinærinformationssystem, jf. beslutning 2004/292/EF om anvendelse af Traces-systemet og om ændring af beslutning 92/486/EØF, senest ændret ved beslutning 2005/515/EF.

Stk. 35. Ved returnering forstås: afsendelse af et afvist parti til et andet samhandelsland eller til et tredjeland.

Stk. 36. Ved hjemtagelse forstås: eksportørens frivillige tilbagetransport af et parti til den eksporterende virksomhed, inden partiet er ankommet til bestemmelsesstedet i et andet samhandelsland eller for eksport til tredjelande, inden partiet har forladt samhandelsområdet.

Stk. 37. Ved indpakning forstås: anbringelse af en fødevare i et materiale, der er i direkte berøring med den pågældende fødevare og selve dette materiale (indpakning eller beholder).

Stk. 38. Ved emballage forstås: anbringelse af en eller flere indpakkede fødevarer i en ydre beholder og selve denne beholder.

Stk. 39. Ved vareprøve forstås: fiskevarer og levende muslinger m.m. udelukkende bestemt til 1) undersøgelser eller analyser i fødevarevirksomheder eller laboratorier m.v., 2) afprøvning af maskiner m.m., 3) fremvisning på udstillinger eller 4) brug i ambassader og konsulater.