BEK 1163/2013 Art. 14

Maksimalgrænseværdierne for stofferne i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer gælder for den markedsførte fødevare, medmindre andet er anført. Uanset dette princip gælder for så vidt angår tørrede og/eller koncentrerede fødevarer, der skal rekonstitueres, maksimalgrænseværdierne for fødevarer, som er rekonstitueret ifølge anvisningerne på etiketten, under hensyntagen til den mindste fortyndingsfaktor.

Stk. 2. De maksimumsværdier for farvestoffer, der er fastsat i bilag II til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer, gælder for mængden af aktivt farvende princip i farvepræparatet, medmindre andet er anført.