BEK 1346/2007 Art. 20

Eksportvirksomheder skal udføre egenkontrol med det formål at sikre og dokumentere overholdelse af de relevante betingelser, som fremgår af Fødevarestyrelsens certifikater til det pågældende land, øvrige dokumenter, som forelægges fødevareregionen, samt relevante krav for den pågældende eksport.

Stk. 2. Egenkontrolprocedurerne skal være angivet i virksomhedernes egenkontrolprogram.

Stk. 3. Såfremt en virksomhed afsender produkterne nævnt i § 18, som ikke er i overensstemmelse med et udstedt dokument, skal virksomheden straks informere fødevareregionen og den modtagende virksomhed.